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西餐培訓課程
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摘要:比薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。通常有黑椒、水果等等各種口味,讓你的味覺欲罷不能。

比薩技術培訓(創業班) ---

摘要:芝士焗意面是一道非常流行的西餐,做法簡單,香味濃郁,很受大眾尤其是小朋友的青睞。奶酪包裹著嫩滑筋道的通心粉,既是調料又是配菜的番茄、洋蔥、芹菜在濃郁的湯汁中,目視金黃誘人,入口鮮香滑嫩。

焗面技術培訓(創業班) ---

摘要:焗,客家菜烹調方法,是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介,將經腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。吃慣了中式的米飯炒飯、泡飯,快來嘗試一下來自西班牙的美食焗飯吧,用簡單的披薩做法填些配料,再多撒些濃香的馬蘇里拉奶酪。當然重要的還是煮一鍋顆粒分明松軟噴香的米飯,一層米飯,一層醬汁,一層奶酪送入烤箱烤至奶酪金黃,烤制的過程中廚房里就飄出了誘人的香味。我愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的奶酪,濃香美味,甘甜四溢;下面的醬汁和米飯也毫不遜色,賣相好味道好,不禁感嘅“此物只應天上有,怎會墜落到人間”。

焗飯技術培訓(創業班) ---

摘要:意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利面的醬也是比較重要的。享譽全球的意大利面,是美食愛好者不能錯過的可口面點。意大利面Q彈爽滑、香濃醇厚的口感是開胃的經典面食。

意大利面培訓(創業班) ---

摘要:漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物,較早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

漢堡技術培訓(創業班) ---

摘要:熱狗和三明治屬于西式快餐食品,操作簡單,出餐快,廣受年輕人的喜愛,本課程研發團隊深入西式快餐店親身體驗,經過長時間的市場調研,推出集大眾點餐率高的產品于一體的培訓課程。

熱狗、三明治(創業班) ---

摘要:炸雞是很多快餐店的招牌食品之一,金黃香脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,還有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。

炸雞漢堡(創業班) ---

摘要:漢堡是西式快餐的代表產品,操作簡單,出餐快,高。多系列多產品適合一年四季店面經營需要,品相的繁衍、口味的變化滿足大江南北的消費需求。

漢堡培訓(財富班) ---
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