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簡介:?雪花冰是使用特制的制冰機做出的牛奶冰,細膩如雪花而得名。...
簡介:冰粥口感冰涼爽滑,是一款健康美食,適合夏天食用。密密的冰花,...
簡介:咖啡原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。手沖咖啡是目前歐洲...
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港澳臺小吃培訓課程
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摘要:艇仔粥是廣東省廣州地區著名的漢族小吃,后在香港生根發芽。艇仔粥發源于廣州的西關地區,以魚片、花生米等多種配料加在粥中而成,原為一些水上人家用小船在荔枝灣河、珠江邊上販賣,故名“艇仔粥”?;ㄉ憒?,肚絲軟滑,鮮甜香美,適合大眾口味。

艇仔粥培訓(創業班) ---

摘要:新鮮豐富的食材讓人看著就垂涎萬分,醇香溫潤的誘人鹵汁更是美味健康!每到晚餐、宵夜的時段更是可以看到不少老顧客光臨,鹵大腸、鹵豬耳、大豆干……各式各樣的香熱鹵味,想吃多少就夾多少,絕對讓你直呼滿足!

捲捲面培訓(創業班) ---

摘要:缽仔糕這種平民化的小吃,因為有著多樣的味道和Q彈的口感而受人歡迎。很多人是看了劉青云和袁詠儀主演的《新不了情》后,才愛上吃缽仔糕?!案乙桓靄咨?,給他一個啡色的?!鼻槿私?,牽著戀人的手,一口吃半個椰汁味,一口吃半個巧克力味,簡單卻很浪漫。

缽仔糕培訓(創業班) ---

摘要:懶人蝦是臺灣美味小吃,用新鮮大蝦經烤爐烤制而成。成品顏色誘人、表皮口感酥脆,滿足了消費者“不必剝殼,就可現吃”的懶人愿望。搭配不同的調味料,更可給你多樣滋味。

懶人蝦培訓(創業班) ---

摘要:蜂蜜作為古老的美容健康圣品,如果能跟柔軟香滑的蛋糕結合,會錦上添花嗎?蜂蜜蛋糕就是以這樣的美味走進千家萬戶,本系列有四種口味可供選擇。新鮮的雞蛋,甜滑營養的龍眼香蜜,搭配上雀巢淡奶油和蛋糕粉,精心烘焙出美味可口的蜂蜜蛋糕,濃濃的芝士香、可可香、抹茶香及獨特的香芋香氣,撲鼻而來,款款蛋糕,濃濃愛意,已經成為日常生活中不可缺少的一部分了。

蜂蜜蛋糕培訓(創業班) ---

摘要:雞翅包飯源自于一道工藝菜,臺灣雞翅包飯,也叫油包飯,以燒烤形式出現在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來都是許多商戶眼中的商機。雞皮香酥,肉質鮮嫩,飯糯Q滑。肉香飯香雙重美味,吃飽又吃巧。

雞翅包飯培訓(創業班) ---

摘要: 臺灣車輪餅是來源于臺灣,是以紅豆主要原料制作的一種像車輪形狀的餅,所以為稱“車輪餅”。車輪餅在臺灣有50多年的歷史了,開始是用碳火烤制,后來用液化石油氣,現在的車輪餅大多是用電加熱烤制而成?!錛際蹩緯膛嘌的諶菹詰牡髦?,車輪餅漿的調制,成品的制作,包括6款(相思紅豆、清心綠豆、肉松沙拉、金槍沙拉、純香藍莓、奶油起司)★技術課程培訓安排1.了解臺灣車輪餅的基礎知識(包括原料的選擇、食材的預加工、加工的基...

臺灣車輪餅(創業班) ---

摘要:轟炸大魷魚是用魷魚為主要食材做成的一道來自臺灣本土的小吃。轟炸魷魚精選最大尾的深海大魷魚,轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又入口沒有普通油炸食品的油膩。

轟炸大魷魚(創業班) ---
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